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快资讯丨现炒现吃 还能点餐 上城这个老旧小区的幸福食堂开张了
2023-06-07 17:05:15 来源：杭州网
【资料图】
不卖隔夜菜，小炒现炒更好吃。6月6日，位于江城路342号的紫阳街道彩霞岭社区幸福食堂正式对外营业。这个主打“小炒现炒”的邻里食堂到底有啥不一样，让我们走进看一看。
彩霞岭幸福食堂面积91平方米，可容纳47人同时就餐，营业时间为午餐10点30分至13点30分、晚餐16点30分至19点30分，每天供应30道左右的菜品供大家选择。
“我们的特色就在于只供应小份菜，每天3名大厨确保了现炒现吃，新鲜有保证。”彩霞岭幸福食堂店长吴颂华表示，前期食堂进行了为期26天的试营业，充分听取居民群众的意见建议，针对食客们的口味调整菜单和菜品质量。
食堂好不好，老食客最有发言权。家住彩霞岭社区的何宪伟为食堂点赞：“现炒的小份菜好把控，味道就是好，想吃什么菜提前和大厨说一声第二天就能吃到，这个服务好。”
有了居民朋友们的赞扬，彩霞岭社区党委书记孔稼贝的脸上成就感满满。“幸福食堂的顺利运营，还是靠了大家的大力支持，众人拾柴火焰高，这是我们大家努力的成果。”孔稼贝表示，作为上城老旧小区改造的一个范例，彩霞岭社区正在积极申报省级未来社区，作为一项重要民生项目，社区一定会把幸福食堂办得让居民群众满意，欢迎大家来幸福食堂品尝幸福的味道。
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