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4月20日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动仪式在杭州国际博览中心开启，为期三天的“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启展览也正式拉开大幕。

据了解，“味美浙江”餐饮消费欢乐季以“味美浙江韵富山海滋养千年”为主题，以促消费为主线，以弘扬浙菜文化为纽带，以迎亚运为契机，采取全省联动，线上线下协同的方式，助推品质消费普及普惠促进体系构建，引领浙江餐饮消费新潮流和新风尚。

启动仪式现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单，对“味美浙江”浙菜经典争霸赛2023金牌菜获奖选手进行颁奖。在4月20日至22日会展期间，金牌菜获奖选手将集中展示经典厨艺，并参加讲美食、评美食、学美食、品美食活动，展现浙菜的独特魅力。

同时，现场正式启动“味美浙江”餐饮消费欢乐季，从4月至6月，全省各地将举办餐饮消费巡回展示展销等促消费活动，助力餐饮“火”起来，消费“热”起来，经济“活”起来。

据悉，“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启现场设置3万㎡的展览，近五百家参展商，划分城市风味馆、文化主题馆、生活消费馆、线上云展厅四个区域展示，全面展示浙江餐饮历史底蕴、品艺特色、传承创新、产业发展、科技应用，为浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会。

城市风味馆设置地市展区，展示餐饮产业特色。杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、台州和丽水等11个地市、地区各携所长、各展神通，精心打造了各具特色的城市风味馆。

在杭州城市风味馆，知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等杭帮菜名店悉数登场，馆内运用造景、灯光、数字大屏、沙盘、实物展示等多种展示手段，打造“可看、可听、可闻、可触、可尝”的五感体验。

文化主题馆由名家文化宴席和市井烟火街区组成，一幅文化美食交融的江南画卷将缓缓铺开。生活消费馆设置好生活、风味聚、开胃派、快食代、来饮春、特调站等六个展区，汇聚名品名企，赋能产业发展。线上云展厅“火力全开”，通过全方位沉浸式体验，打造活力迸发的线上展会。

此外，“味美浙江”餐饮消费欢乐季还将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动，进一步激发消费者热情，推动体验式消费新场景火爆“出圈”。

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