吃核桃与给大脑补充营养是否存在关联,一直是老百姓热议的话题,科学家们对核桃的研究也一直没有停止。近期,核桃营养价值又获机构证实,六个核桃被多位专家推荐。一直以来,养元饮品从一颗核桃到一罐核桃乳,全生产链条中紧抓品质,在原材料上坚持真材实料。

核桃营养价值获证实,六个核桃溯源核桃产地打造优质核桃乳

很多人认为核桃补脑是“以形补形”,近期六个核桃主办的脑健康科学大会里的各位专家给出了更加科学的阐述。普洱学院副校长田洋从核桃的营养成分角度进行分析。他表示,核桃含有15%-20%的优质蛋白,18种氨基酸,60%-70%的脂肪(90%以上为不饱和性脂肪酸),富含亚麻酸以及多种维生素、矿物质。从核桃仁等成分中分离得到的生物活性物质,在改善脑健康,改善代谢综合征,增强免疫力以及抗疲劳等方面都有益处。

其他专家更是在核桃对记忆力益处的理论层面基础上,不断延伸,在实证层面也展示了研究成果。好核桃乳源自好核桃,六个核桃溯源核桃产地打造优质核桃乳。

养元饮品为找寻好的原材料,曾派驻工程师深入中国20多个省市核桃产地,对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析,得出新疆、云南和太行山的核桃无论在品质还是营养上都是更好的,因此确定三大黄金产区为六个核桃的原料产地。

独创生产工艺,创新健脑方案,六个核桃2430获专家大力推荐

同时,养元饮品自主研发了“将核桃营养高效提取,同时让人体更适合吸收”的诸多工艺。比如“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除,完整保留核桃及其种皮的营养,将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上;而“五重细化研磨”工艺,将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别,在只改变核桃原料的物理状态下,保证了核桃营养的完整性同时,也使核桃营养成分更容易为人体吸收。

作为植物蛋白饮品的知名品牌,以科研为立身之本的养元饮品,不断凭借科研之力,寻求产品品质的跨越式提升,并成功推出高端饮品,即六个核桃2430,其创新性地将疾控中心关于核桃补脑的量化食用标准实验,落地为可进入市场的产品,每罐240ml核桃乳含24克真材实料核桃仁的严格量化标准完美复刻科研成果。

“如今的消费者诉求更加理性,更愿意为高品质、绿色健康买单,”国家一级健康管理师、一级营养师郑育龙表示。每天补充24g核桃仁可以改善记忆力,更是已成为科学界的共识。“六个核桃2430做到了0糖、0香精、0胆固醇、0反式脂肪,不仅符合现代人的健康需求,更能滋养大脑,是难得的一款让大众获得身体和大脑双赢健康的好产品。”

相信未来,养元饮品将会继续溯源核桃产地,重点把握原材料质量,加码科研,以优质核桃乳回馈消费者。

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