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北京新发地加大供应 24小时运转满足市场需求
2022-12-31 16:06:01 来源：央视网
(资料图)
央视网消息：新发地市场被称为北京市民的“菜篮子”，记者从北京市新发地市场了解到，目前市场蔬菜供应稳定，蔬菜交易量略有提升。在元旦春节两节期间，那里的蔬菜等各类农产品供应情况如何？来看记者的报道。
记者 胡一：大家现在可以看到一批红尖椒正在过磅。据了解，它和我身后各种各样的辣椒都是今天早上从山东寿光运送到新发地市场的。据商户们介绍，今天的行情也特别好，不到半天时间就已经销售过半了。
市场方面表示，近期，新发地蔬菜的上市量一直稳定维持在1.8万吨以上的水平；30日，这个数据提升至1.92万吨，加权平均价大约在3.62元/公斤。假期首日，蔬菜上市量大体会维持在这个水平，整体上供应充足、价格平稳。部分蔬菜，像油菜、团生菜、散花菜、西兰花、黄瓜、豆角价格则呈下降趋势。
考虑到节日期间，市民对各类食材需求增多，市场方面正在组织商户增加产地采收和储备，而近期各个产地蔬菜果品集中上市，供应量也明显增加，完全可以保障节日期间蔬菜和水果的产地储备量不低于10万吨。
进入12月以来，供应量较大的白菜、萝卜、土豆、洋葱这些耐储存的菜品，云南、海南等地鲜食玉米、黄瓜等南方菜品，还有来自河北、山东等地设施大棚短距离运输的青椒、茄子等菜品目前储备都非常充足。另外，节日期间，猪肉、牛肉、羊肉、水产、海鲜等产品都有非常充足的准备。
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