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8月25日，盒马与国家图书馆旗下北京国图创新文化服务有限公司（以下简称“国图创新”）携手推出华流周活动，此次合作还推出一系列主题产品——从国图馆藏的著名典籍《本草纲目》中，汲取东方美食的文化元素，盒马研发出月饼、饮品、烘焙甜品等商品，让典藏的文化流动起来走进消费者的生活中，让华流美食回归主流。

目前，盒马与国图创新的联名款商品已经成功推出了7款，包括洛神乌梅饮、茉莉百合绿豆月饼和椰蓉燕窝草本月饼，以及将东方草本成分与西式烘焙结合，研发出含有薏仁、茯苓以及燕麦五谷的谷物千层蛋糕，陈皮普洱瑞士卷，山楂茯苓三明治等。

“我们在研发过程中，发现茉莉、龙井等东方口味在近来的甜品中大受欢迎，考虑甜馅月饼的适口度会高很多，把茉莉百合配以绿豆，放进月饼馅里，又将糖分降到最低，烤制之后，甜而不腻，清爽又富有浓郁香气，一上市便大受欢迎，目前是新口味月饼里的top商品。”盒马3R商品总经理田鑫在现场告诉记者。

近年来，国潮消费持续升温，彰显了年轻群体对本土文化的高度认同。盒马烘焙一直在寻找东方茶文化与西式烘焙的结合点，碧螺春瑞士卷、艾草黑豆芝士贝果等一批中西合璧的烘焙商品，同系列商品已经超过20款，在盒马一直大受欢迎。据田鑫介绍，不久后中国名茶系列瑞士卷还将有大红袍、碧螺春等新口味研发上市。

国图创新与盒马的合作，也是文化产业与商超品牌跨界合作的重要突破。国图创新的文创设计师王琪表示：“典籍文创的研发和设计，是解读典籍的一种方式。做文创，首先是想把文化传播出去。盒马在商品研发方面有很多新理念、新创意，我们希望通过这次合作，进一步焕活传统文化，让书写在古籍里的文字真正走进年轻人的生活中。”

“传世典籍是中国传统文化的宝库，是盒马汲取灵感和创意的海洋，依托盒马的商品创新能力，我们相信以后的合作定能碰撞出更多新奇、好吃的创意美食。让传统文化走进盒区房的餐桌，让它焕发出更大的生机。”田鑫表示。

此外，在华流周活动举办期间，国图创新与盒马还有汉服体验、美食体验等互动活动在国图文创空间同步举行，希望可以吸引更多消费者参与其中。

（文章来源：证券日报）

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