“平时点外卖都没注意，原来外卖包装不使用封签是会受到处罚的！严格管制网络餐饮对市民有好处啊！”8月17日晚上，平阳县市场监督管理局在鳌江万达广场组织开展“阳光厨房”《网络餐饮食品安全》科普宣传活动，现场进行了精彩纷呈的知识有奖问答、专业而详细的咨询答疑解惑等活动，吸引了近千名市民踊跃参与。
此次《网络餐饮食品安全》知识有奖竞答活动，主要目标是面向那些经常通过饿了么、美团等手机APP购买外卖的学生、白领、年轻夫妻等广大年轻市民群体。竞答活动的题目设置内容非常全面，包括了网络餐饮服务餐饮安全管理规范问题、点餐后期投诉举报的方式、餐饮外卖包装通用规范等，不仅涉及社会广泛关注的法律问题，还与市民日常生活和切身利益相关。
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知识竞答采取扫码登录答题的方式，市民可线上或现场作答，完成相应任务即可现场兑换领取护手霜套盒、洗衣液、时尚保温壶等精美奖品，参与方式简单易操作，礼品适用广泛，深受群众好评。
线上线下结合使活动扩大了影响力。线上平台登录答题的市民数量更是高达近2000人次，活动主办方精心准备的600份礼品，三小时不到，便被热情的市民一抢而空。
现场，平阳县市场监督管理局还通过设置“阳光厨房”宣传展板、网络餐饮咨询台、餐饮问题案例教育、发放宣传资料，积极向商场来往的市民宣传《网络餐饮食品安全》法律法规，开展面对面宣传讲解。
“从事管理运营人员，就应该随时学习相关的法律法规，才能更好帮助管理运营商场。”万达广场企划部的工作人员参与活动时表示，随后她还带着商场其他部门同事以及干果店、奶茶店等商场内提供外卖服务的商店工作人员等近30人积极参与活动，现学现答，现场还咨询了相关网络餐饮食品安全管理的问题。
据悉，《浙江省电子商务条例》第十六条明确规定“从事网络餐饮商家应当在经营者信息页面的显著位置，以视频形式实时公开食品加工制作现场。”外卖商家须开设“阳光厨房”让消费者实时看到菜品加工制作的全过程。截至目前，平阳县已建成网络餐饮商家“阳光厨房”超1800家。
平阳县市场监督管理局相关负责人表示，此次宣传活动，不仅让市民更深入了解《网络餐饮食品安全》，增强社会监督力量，也为网络餐饮行业的健康发展，推进“阳光厨房”建设，提高了餐饮的透明度，起到了很好的示范引领作用。
原标题：市民“看得见”的“后厨房”，“食”不相瞒有法可依
平阳县《网络餐饮食品安全》科普宣传火热开展
记者夏梦
通讯员温共君宋晓
