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8月3日，济宁高新区发放第一张“预制菜销售”营业执照。

当日，济宁新科苑餐饮管理服务有限公司王先生通过全程电子化登记，将“预制菜销售”加入营业执照经营范围，这是全市第一张将“预制菜销售”载入经营范围的营业执照，实现了“预制菜销售”写入经营范围零的突破。

预制菜销售指从事以农作物、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，采用现代化标准集中生产，经预加工的成品或者半成品销售的经营活动。消费者购买预制菜后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、简单易操作的特点。

此次工作的开展，是济宁高新区行政审批服务局促进新业态产业发展、打造一流营商环境的具体举措。下一步，济宁高新区将依托高新区巨大的消费市场和交通优势，发挥食品专业人才优势，继续加大宣传，持续产业创新，促进高新区预制菜行业规范稳步发展。

通讯员 龚德玉 记者 孔茜