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为保障开学季校园食品安全，北京市门头沟区市场监管局结合辖区实际，决定在全区范围内开展为期1个月的校园食品安全专项保障工作，对学校食堂和集体用餐配送单位进行全面摸排，督促学校及托幼机构按照《秋季校园食品安全隐患防控清单》要求进行自查自纠，进一步强化环境卫生、库存食材、从业人员健康管理，严格做好食堂内外环境消杀、食品留样等，全力保障广大师生饮食安全。截至目前，已完成对秋季可正常开学的学校（含托幼机构）和集体用餐配送单位共计83家保障点位的风险等级划分，并严格实施三级管理。

中国消费者报记者董芳忠摄影报道