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央广网贵阳8月20日消息（记者任振国）记者日前从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，第8届贵州·遵义国际辣椒博览会（以下简称“辣博会”）以“生态贵椒·香辣天下”为主题，将于8月23日至25日在遵义市新蒲新区举行。

本届辣博会由贵州省辣椒产业发展领导小组指导，贵州省农业农村厅、遵义市人民政府主办，遵义市农业农村局、遵义市新蒲新区管委承办。主要设置开幕式及巡展、数字辣博会、辣椒产品(机具)展示展销暨辣椒美食文化推广、辣椒产业论坛、新蒲新区美食文化节、项目观摩、产旅融合考察、品牌推介暨商务恳谈、辣椒新优品种地展等9项活动。

贵州地处低纬度、高海拔地区，“全境青山绿水，处处生态美味”，是全国辣椒核心生产区，具有得天独厚的优势。本届辣博会运用“线上+线下”“传统媒体+新媒体”的形式，进一步宣传贵州辣椒品牌。同时，将融合旅游、美食、新机具新技术新品种以及辣椒文化、企业推介多维度助力产业发展。

遵义市人民政府副市长吴起介绍，本届辣博会坚持以辣椒经销商、采购商为主的宗旨，采取登门拜访、视频交流、电话沟通等方式，积极主动与全国辣椒行业组织、协会、知名企业、合作社、市场等经营主体开展招商邀商，预计本届辣博会参展商将达到300多家，参会客商将达1000余人，进一步促进贵州辣椒与全国全球大市场交流合作。

近年来，贵州将辣椒作为12个特色优势产业之一重点发展，稳规模、提品质、强企业、树品牌，打造了完整的产业链条。贵州着力多层次多维度推进辣椒品牌建设，品牌体系初步形成。截至目前，全省辣椒产业共有10个地理标志产品品牌，1个省级公共品牌、4个辣椒区域公共品牌和311个辣椒企业品牌。

“我们将以举办第8届辣博会为契机，进一步做优辣椒品质、做强辣椒品牌、做大辣椒企业，深化交流合作，推进辣椒科研、种植、加工、销售、文化传播全产业链发展，打造‘辣椒强省’。”贵州省农业农村厅党组成员、副厅长步涛表示。