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吃龙虾、喝啤酒，听音乐、赏烟花。7月28日晚，谷城县盛康镇第二届稻虾文化节盛大开幕，吸引众多游客共享夏夜美好时光。

晚上7点，游客们陆续赶往活动地点，现场人声鼎沸，热闹异常。作为盛康稻虾文化节经典传承活动，万人龙虾宴是一大亮点。麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、清蒸龙虾热锅现做，游客们一边欣赏着精彩的文艺节目，一边品尝着美味的小龙虾，其乐融融。伴随着电音派对的激情音乐，绚烂的烟花点亮了夏日的夜空。

说起稻虾小镇，不能不提到双堰村。2017年，村里大力发展“稻虾共作”产业。如今，“稻虾共作”不仅让当地300多户村民增收致富，还让盛康镇成了远近闻名的稻虾小镇。去年，全镇举办首届稻虾文化节，让双堰村的龙虾一炮而红。

文化节上，一镇一品展览区、美食展区、龙虾啤酒品鉴馆、烟火市集、摄影艺术展等各具特色。

赵湾乡长岭村村民周登勤说：“我们从家里带来不少的农副产品、土特产，两个小时卖了2000多元钱。”

近年来，盛康镇立足资源优势，聚焦农业强、农村美、农民富，围绕乡村发展、乡村建设、乡村治理三大重点，科学谋划，建成了南河流域乡村振兴示范区，先后被授予全省脱贫攻坚先进集体、全省生态文明镇、全省美丽城镇示范镇。

（选自 湖北日报客户端谷城频道 作者 詹丽 王文龙 邓植元）