5月8日，福建发布最新食品抽检结果，本次监督抽检信息涉及16大类食品442批次，包括粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等。其中合格422批次，不合格20批次，涉及食品添加剂、农兽药残留、重金属污染、微生物污染等问题。

食品添加剂问题

顺昌县刘伟小吃店销售的油条(加工日期为2019年12月18日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

丰泽区二妹小吃店销售的鸭腿(加工日期为2019年12月21日)，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。

东山县铜陵镇闽台小吃店销售的油条(加工日期为2020年1月5日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

厦门市思明区许智勇小吃店销售的油条(加工日期为2019年12月17日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

厦门市湖里区林三塔馒头店销售的油条(加工日期为2019年12月17日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

厦门市湖里区世香园蛋糕店销售的咸麻花(油炸面制品)(加工日期为2019年12月16日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

云霄县香又香饼店销售的大饼(糕点)(加工日期为2019年12月17日)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格。

漳浦县莆仙包子铺销售的红糖馒头(加工日期为2019年12月18日)，糖精钠(以糖精计)不合格。

福鼎市麦遇见糖蛋糕店销售的麻花(加工日期为2019年12月23日)，铝的残留量(干样品，以Al计)不合格。

安徽口口丫食品有限公司2019年10月27日生产的山椒凤爪，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，销售单位为莆田市涵江区尊尚超市。

龙岩市西闽特食品有限公司2019年12月20日生产的红心地瓜干，二氧化硫残留量(以SO2计)不合格，销售单位为新罗区林诗琪土特产商行。

永安市西洋佳联超市销售的蜜饯(红)(生产日期为2019年12月16日)，二氧化硫残留量(以SO2计)不合格。

农兽药残留问题

泉州市洛江区万安刘其龙水产摊销售的龙胆鱼(购进日期为2019年12月11日)，呋喃西林代谢物不合格。

泉州市洛江区双阳福隆购物广场销售的活泥鳅(购进日期为2019年12月14日)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格、氧氟沙星不合格。

浦城县爱民超市销售的牛肉(检疫日期为2019年12月14日)，磺胺类(总量)不合格。

三明市梅列区凡彬家禽店销售的鸡肉(购进日期为2019年12月23日)，替米考星不合格。

晋江市陈埭方美玉百货店销售的黄豆芽(购进日期为2019年12月16日)，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合格。

重金属污染问题

泉州市洛江大润发商业有限公司销售的虾菇(活)(购进日期为2019年12月29日)，镉(以Cd计)不合格。

福建江大福食品有限公司2019年7月7日生产的干裙带菜(藻类干制品)，铅(以Pb计)不合格。

微生物污染问题

泉州盛益食品有限公司2019年11月1日生产的盐杨梅，菌落总数不合格，销售单位为泉州市喜客来商贸有限公司清濛分公司。

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

消费者如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

关键词： 油条 麻花 红糖馒头