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多方引导稳定市场预期:全力恢复生猪生产 促进猪肉替代品生产
2019-11-12 14:13:42 来源： 中国新闻网
来源：农业农村部网站。唐泓莉摄
中新网11月12日电 据农业农村部网站消息，11月11日，农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议，研究部署农业农村经济工作。会议强调，要全力恢复生猪生产，督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，推动已出台政策尽快落地见效，加强生猪生产监测预警和形势研判，多方引导稳定市场预期，努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产。
会议还强调，要坚持不懈抓好非洲猪瘟防控，严格落实执行各项有效防控措施，确保疫情不反弹。要抓好秋冬种和防灾减灾，围绕稳面积、优结构、提质量，多方引导农民扩种夏收粮油作物，提高整地播种质量，因地因墒因苗加强越冬作物田间管理，夯实明年夏季粮油丰收基础。要加强农田水利基础建设，进一步压实地方责任，确保完成今年8000万亩高标准农田和2000万亩高效节水灌溉建设任务。要抓好农产品质量安全专项整治和秋粮收购、“菜篮子”产品生产供应等工作。
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透视CPI涨幅升至3.8%：猪肉价格上涨是主因
9月份3%，10月份3.8%，在猪肉价格的拉动下，中国CPI明显走升的背后有两个明显的推手。一个推手是猪肉。10月份，中国猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。另一个推手是猪肉的“替代品”。当月，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在12.3%—21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。
关键词： 猪肉替代品生产
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