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封面新闻记者 韩建文

2023年北京市级、区级市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查。北京市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单，并及时向社会公示。

近日，北京消协在其官方微信上公布5月31日至6月15日，北京食品安全大检查发布的通报统计存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量，统计显示，存在食安问题的连锁餐饮门店，蜜雪冰城排在首位。

5月31日至6月15日通报统计

累积统计2023年1月以来发布的通报，存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量排在第一的依旧是蜜雪冰城，且数量远超排在第二的马路边边串串香，张亮麻辣烫、半天妖烤鱼、王婆大虾则并列第三。

2023年1月以来发布的通报统计

记者梳理北京市各级别市场监管局食品安全监督检查结果通报发现，所通报企业多涉及未按规定落实食品安全主体责任、后厨环境脏乱差、食品生产经营人员未按要求穿戴清洁的工作衣/口罩等、从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形等问题。