山东普利金酒业1批次蓝宝级干红葡萄酒被抽检不合格
2023-08-24 05:11:01 来源：央广网
【资料图】
8月23日，央广网记者从安徽省市场监督管理局网站获悉，安徽省市场监督管理局近期组织抽检酒类等9类食品336批次样品，其中不合格样品13批次，包括1批次“CASSIT”蓝宝级干红葡萄酒的酒精度不符合产品明示标准和质量要求。
通告显示，合肥银春贸易发展有限公司京万家繁华店销售的、标称山东普利金酒业有限公司生产的蓝宝级干红葡萄酒(750mL/瓶，酒精度：12%vol，生产日期/批号：2023-02-09)，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。山东普利金酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经安徽省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
同时安徽省市场监督管理局提醒，酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒类中酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差；还可能是包装不严密造成酒精挥发。
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