诸多的对于三种人不宜吃鱼胶，鱼胶怎么炖最好的这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、(1)明胶煮鸡

2、【功效】:滋养美容，延续衰老。

(资料图片)

3、1.花胶预先用冷水浸泡

4、2.将吉利丁与姜葱水一起煮15分钟，捞出切断。3.锅里煮半只鸡，水开5分钟后捞出。4.加入当归10克，枸杞15粒，生姜5片。5.加入10ml雕酒，去腥去臭。6.中火煮开，转小火炖3-4小时。

5、(2)阿胶炖老鸡

6、【功效】:滋养美容1。一只老母鸡洗干净放入锅中(最好在网上找黄海堂的老胶)

7、2、口香糖20克左右浸泡切碎。3、加入蜜枣3个，陈皮一小块，干贝适量。4、加水煮沸，撇去奶沫，小火炖3小时。

8、(3)华娇虫草花骨头汤

9、【功效】:滋阴养颜补肾保肝增强免疫力。1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.将花胶和姜葱水煮沸15分钟，捞出切块。3.取出400g大骨头，飞行5min。4.加入10克左右的虫花。

10、干山药2-3片5。加水煮沸，小火炖约2小时。

11、(4)华娇炖雪梨

12、【功效】:甘润肺。1.提前用冷水泡好阿胶。2.将软明胶姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的吉利丁切成片。将雪梨去皮，切成片。4.将上述材料放入炖锅中，加入适量的水和枸杞。5.蒸炖2小时，加冰糖。

13、(5)阿胶当归炖乳鸽

14、【功效】:滋阴养颜养血敛疮1。将40-50克明胶(一人两次)浸泡在软段2中。将一只鸽子洗净，分成四份。飞水3。加入适量的当归、桂圆、枸杞、生姜4。加水煮沸，小火炖约2小时。

15、(6)、青木瓜椰子盆花胶汤

16、【功效】:美容瘦身，滋阴润燥1。青木瓜1个，洗净去皮切成小块(网上找黄海堂的老胶，效果更好)

17、2、将老椰子去硬壳，留下白色的椰子肉切成小块。

18、3.将椰子汁放入锅中，一起熬汤。4.加水，加入明胶，青木瓜和椰子肉。5.将汤转小火炖40分钟。

19、(7)冬菇螺蛳炖鸡汤。

20、【功效】:滋阴美容滋补脾胃。1.将明胶和响尾蛇切片在清水中浸泡一夜。2.将3片生姜和浸泡过的明胶响尾蛇煮20分钟。3.吉利丁切段，响尾蛇切片切条，冷水浸泡。4.一只鸡去皮，10只鸡爪去指甲，飞水。5.去掉蘑菇的蒂。

21、加入干山药、枸杞、陈皮，加水，用武火煮沸，再文火煨1.5-2小时。

22、（八）、花胶煲鸡脚

23、【功效】：清润养颜补气补脚力1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软

24、2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚，飞水3、重新注入清水，加入适量的九层塔，煮滚4、整锅倒入电炖盅，炖2小时，加鸡粉调味

25、（九）、花胶洋参炖乌鸡

26、【功效】：补血养颜强身健体1、花胶用冷水侵泡至变软，剪切合适大小2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟3、乌鸡半只洗净飞水，捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味，

27、再炖15分钟

28、（十）、花胶瑶柱粥

29、【功效】：滋阴补肾健脾补中1、花胶用冷水侵泡至软2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟3、腰椎骨洗净飞水，煲2小时，骨头捞起4、骨汤中加入花胶瑶柱，煲1小时5、倒入大米，

30、中火煮至米开花变粘稠6、加入适量盐，鸡粉、胡椒粉、撒上葱花

31、更多的花胶煲汤做法，可以在网上找皇海堂的，会给您最全的做法哦。

以上就是鱼胶怎么炖最好的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。