 (资料图片仅供参考)
陶陶居长宁首店在龙之梦城市生活中心6层开业，门店主打岭南风味，设置开放式点心明厨，供应茶点、烧腊、粤菜等美食。 陶陶居始创于光绪六年（1880年），是来自广州的老字号品牌，分店遍布广州、深圳、上海、北京、成都、厦门等城市。此次在龙之梦城市生活中心6层开业的新店，是陶陶居分店的“版”，也是品牌在长宁的首家门店，空间设计、餐点菜品、点心明厨等方面全面升级。 走进店内可以看到，卡座、圆桌等用餐区域十分开阔，特色岭南风格和现代设计风格相互融合。特别打造的开放式点心明厨，将后厨搬到前厅，师傅们齐开工，食客能近距离看到美食的制作过程，用餐体验更安心，也体现出陶陶居一直坚持的“新鲜食材，手工制作”。 陶陶居主打茶点、烧腊及各式粤菜。茶点方面，大虾饺是招牌必点，选用鲜虾做馅料，师傅每日清晨制馅备料，开皮现包，现点现蒸。纯手工起酥的鲜果榴莲天鹅酥，选用鲜榴莲果肉做馅，酥香浓馥。锦绣海鲜红米肠，即点即做，红米肠衣包裹刚出油锅的脆皮和馅料，一口就能品尝多重口感。 烧腊美食一定不能错过百年风味的烧鹅，严选斤的情愿黑棕鹅，鲜鹅经冷鲜处理直接从广州坐“专车”到店，明厨烧制，每日现烤，师傅会片除多余油脂，食多也不腻。 近年来，陶陶居持续创新菜品，经典有新意的粤菜美食，是其吸引忠实食客的“法宝”。例如，镇店粤菜的冰镇咕噜肉，猪颈肉外酥里嫩，上菜时盘中摆满冰块，先火后冰，肉质口感更好；时令新品的鬼马黄皮虾，酸甜开胃，虾壳酥脆，深受喜爱广东黄皮口味的食客欢迎。 试业期间，陶陶居推出折优惠，茶位、酒水、海鲜除外，快去现场亲自品尝更多美食吧。 陶陶居 长宁首店 地址：长宁区龙之梦城市生活中心蓝中庭6层 时间：周一至周日 10:00-16:30,17:00-21:30 |
